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2008年9月20日土曜日

藤が丘のラーメン





藤が丘のラーメン屋さんです。近くに某行列の出来るラーメン店がありますが、そことは違います。私が食べたものは「田舎やラーメン」で、魚介の香りがほのかにして、味玉、小松菜、チャーシュー、海苔がのっていて細麺であっさりしています。本当に美味しいですよ。妻は和風の中華そば(醤油)を頼みました。

ラーメンの麺とスープのバランスに拘り大盛りはありません。その代わり2杯目は半額となります。ご主人のポリシーを感じます。
写真は別の日に頼んだ「とりそば」です。うまみのある塩味で絶品です。



いつも美味しいラーメンありがとうございます。また行きます。

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