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2011年10月23日日曜日

KKAF オンショア

昨日は雨が夜半にも降りました。

朝は雨は上がりましたがオンショアの厳しいコンディションです。

富士山がうっすらと見えます。


リベンジ グラタン

妻が恐ろしいグラタンを作ってしまったのでリベンジグラタンです。

牡蠣とホウレンソウのグラタンにはたっぷりのマッシュルームが入ります。

海老のマカロニグラタンは娘用です。

リベンジなりました。

あわせたワインはカリフォルニアのラ・クレマです。

ナッツやバニラの香りのする濃いシャルドネです。