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2011年10月23日日曜日

リベンジ グラタン

妻が恐ろしいグラタンを作ってしまったのでリベンジグラタンです。

牡蠣とホウレンソウのグラタンにはたっぷりのマッシュルームが入ります。

海老のマカロニグラタンは娘用です。

リベンジなりました。

あわせたワインはカリフォルニアのラ・クレマです。

ナッツやバニラの香りのする濃いシャルドネです。



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