経口摂取のコラーゲンが無意味なことは以前申し上げましたが、今回はダイエットのお話です。
500kcalの苺ショートケーキを一度に食べるのと、10回に分けてチビチビ食べるのはどちらがダイエットに良いでしょうか?
答えは後者です。えっ500kcalは同じだって!!そういうあなたはデカルト的二元論者です。
理由はインプットとアウトプットの関係は正比例ではなく、ある閾値を超えると強くなるのです。
これをシグモイド・カーブと呼びます。つまり一度に強いインプットがあればしっかりとアウトプットになるのですが、小さなインプットだとアウトプットはより小さくなるのです。
フルコースをゆっくりと時間をかけるには意味があるのです。
そういう私は早食いですが、朝、昼、晩ときちんと食事をします。とだけ付け加えておきます。
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