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2010年6月25日金曜日

フレッシュネスバーガー1号店


ここ富が谷(東大駒場キャンパスの裏門)のフレッシュネスバーガー1号店です。

オープンしたのは1992年です。18年前です。恵比寿で飲食店を経営していて一番売り上げの良かった頃です(利益は別よ)

よく社員を連れて色々なお店の調査をしていた頃です。

久々にここでハンバーガーを食べました。今では全国に広がり韓国、香港にまで進出しています。

このフレッシュネスを開発した人は「ほっかほか亭」の創業者の一人だったと記憶しています。

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