ローストビーフ リベンジ

前回失敗したローストビーフのリベンジです。

前回はくず野菜にキャベツを使ったら真っ黒焦げになっていました。今回は意識してセロリや玉ねぎを多くしました。

時間もSママのレシピ通り、生クリームにホースラディシュももちろん用意してあります。

オーブンに入れる前の神々しいお姿であります。

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