CAS冷凍 冷蔵庫のお話

以前にも細胞を壊さない冷凍技術としてこのCAS冷凍を紹介しました。

CASとはCell Alive Systemの略です。

従来は業務用しかなく最低でも３００万円近くした装置でしたが、この分野で先見の明のある三菱電機さんが一般用に初めて冷凍冷蔵庫にこの技術を導入しました。

鎌倉ベースの筆頭にしたいのですが、如何せんデザインと色が合いません。コバルトブルーというのは如何なものでしょう???

デザインはこの日立さんに軍配が上がります。フラットな扉、クリスタルブラックも好みです。

まあこの技術でも最高に美味しくするには専用の解凍庫も必要となるらしいので、今回はデザイン優先にしようかと思っています。

兎年でも2兎は追えないものですね・・・・

子供に何を望むか ２階建思考

マスコミの取材を受けて我が子に伸ばしてもらいたい能力は何ですか?との問いに、３０代半ばと思われる父親が「集団での協調性と会話力」と答えているのを見て、この国も終わりだなと思う日々であります。

サラリーマンを経験している身として集団内における上と下の軋轢は確かに理解出来ます。だけどね、そんなこと一歩会社の外に出てみたら何の価値もないことなのよ。部下に叱責する上司のレベルの低いことこのうえなしなのですから。

つまりね、親が子供にそんなことが「生きる力」だと思っている内は我が国は下降線をたどるのみなので。

私が軽蔑する人間に「城を作る人」がいると前にも書きました。自分の小さな世界から全ての事を判断しようとする狭小な心の人間達です。

そしてもう一方、こうやってへつらって何事も揉め事が起こらないようにバランスを取ることだけに傾注する人もやはり「城をつくる人」なのです。

昨日も、今の３０代の多くの男性が死に物狂いで仕事をする人が少なくなったと弊社の顧問税理士さんと話題にのぼりました。これだって「自分の城」を作っているのでしょう。

人生全部何て言いません、人生のどこかで死に物狂いで仕事に励まなければ、振り返った時に虚しい人生になりますよ・・・これは今だから言えることです。

大学で教鞭をとっていた外国人が日本人の学生を観て「２階建の思考」と揶揄したことがあります。

そうです。１階は「日本的なる思考」で２階は「カントやヘーゲルに代表される西洋的思考」
いわば合理主義です。そして学生は都合良くこの二つを使い分けているというのです。

その通りかもしれません。軋轢をさけ、人から嫌われたくない、良い人に思われたい、そういう類の人と私は仕事をしたいとは思いません。ましてやプライベートなどとんでもありません。戯言としてお聞きください。

911 アンブレラ

911に乗って日の浅い私は、毎日発見の連続です。今日は頼んでおいた助手席にピッタリと収まる傘が入荷したとの連絡を受け、９１１センターです。こんな感じで収納です。

営業のNさんは不在でしたが、サービスの方が応対してくれました。

エンジンが冷えているときにギリギリと音がするのはステアリングオイルでもブーツでもなく全車種共通のようです。ステアリングのキレとタイヤの歪のせいのようです。一つ発見です。

オイルもドライサンプ(ハーフ)のため朝一の始動時と走行後では1/4近くオイル量の変化のあるのも普通のようです。まだまだ911乗りひよっこの私です。日々これ精進であります。

Car Graphics 附録 BMW523Msports 実車

黒い貴婦人がお年のためオイル漏れを起こしました。パッキンの交換です。

BMW東名横浜が246から国道１６号に移転したばかりで新築の匂いがします。

M澤さんにまだ911の事を話していなかったので、購入までの経緯と久々に顔を見に行きました。

彼は勘がよく、隠し事は出来ません。決してBMWが嫌いになった訳ではないことをよく説明して２階にあるツーリングのNew5シリーズのツーリングのMスポーツの実車を拝見です。

フロントマスクがストレートになってボリュームがあります。後ろのバンパーとの色違いは戴けません。ホイールも前の方が好みです。しかし、ハンドリングやサスペンションは秀逸です。運転も楽しくてしかも疲れません。やはりさすがのBMWなのです。

それにしても今度のショールームは西向きなのでとても温かいです。でも夏は暑そうです(当たり前か)

帰り際、M澤さんが911のエンジンを掛けて、フリッピングしていました。やっぱり車好きなんですね・・・・

ディープな野毛 武蔵屋

関内の「天吉=てんきち」さんがサザンの原坊のご実家であることは別として、ここの天丼は江戸前でご飯にかけられた汁が美味しいのです。お近くに行ったら是非ご賞味下さい。

先般横浜(正真正銘の浜の方です)はディープで奥が深いと申しました。「グリルエス」のことを書いたら、すかさず浜の主ことSママより「グリルサクライ」が返ってきました(笑)

ところで野毛の焼き鳥「若竹」はSパパ、Sママに連れて行ってもらってから大ファンになりましたが、このお店もかなりディープです。野毛２丁目信号のすぐ近く、看板も暖簾もありません。

お酒は３杯まで、料理はおまかせの「武蔵屋」さんです。昭和の雰囲気を残す民家です。それが営業を続けている事自体奇跡のようです。

酒好きにはたまりません。

IKEA港北 扉の面材確認

天井高が2400近く取れるなら、こんな面材の収納が利用できます。

ということで現物の確認のため並木から第三京浜を経由して、港北イケアです。

この凹凸のあるアメリカンな面材が好みです。取っ手は変えられるようです。

横幅は1000と500の２種類です。希望は1000を２セット、500を２セットですが、寸法が足らなければ500を１セットでも構いません。

取っ手をどんなものにするかで表情が変わってきます。Sさんそのあたり宜しくお願いします。

もう夕刻になってしまいました。911でゆっくり走る訓練も出来ました。

サーフライダー 海老バーガー

昼食は定休日なのに開いていた魚佐治さんには目もくれず(目もくれずじゃなく仕方なく)サーフライダーで昼食です。

何せ昼食代と駐車代が同じになるので(セコイ話でした)

しかしながらこのところのメニューは新しいものにチャレンジしており、昨年のシラスバーガー、桜えびバーガーなど季節的な商品が面白いのです。

今日はコンテストで優勝したという海老バーガーです。

中にアボガドが入っていて美味しい、美味しい!!!

カフクやハレイワより美味しいです・・・・・・・・