麦とろごはん 6月16日

今日は「麦とろ」の日だそうです。6月16日でムギトロ・・・・何でもつけるものです。

今日の麦とろは長芋と大和芋のミックスです。しかし、あまり美味しくありません。やはりだし汁でキチンと味付けしなかったからか、旨みが足りません。今日の料理は★1つです。

残りはお好み焼きにしてしまいました。こちらは結構いけました。

冷蔵庫

ガレージに予備冷蔵庫があるので我慢して使っていましたが、先月購入した冷蔵庫が当初より氷が板状になっていたり、とにかく氷の出来るのがあまりに遅いのでやはり調べてもらいました。調べたところ意外や意外のことが判明しました。

Ｈ社製（我が家のです）2時間に8個　急速製氷機なし
Ｎ社製　　急速で80分に12個
Ｔ社製　　急速で60分に8個
Ｓ社製　　急速で90分に10個

という結果になりました。結果一番製氷能力の劣る製品を購入していた訳です。大したことのない差に見えるかもしれませんが、24時間に換算すると我が家のものは96個、Ｔ社のものは192個になります。
これだけ製氷能力に差があるなら、キチンと説明すべきです。ということでＨ社にはお引取り頂くことになりました。今回新たに購入したものはＮ社製で24時間で216個になります。ハワイのように山のような氷までは必要ありませんがもう少し出来なければ使えません。　　　　　　　

旧市街好き

ハバナ、ドヴゥロブニク、チェニスどの街も旧市街が好きです。

息子はドヴゥログニクはどのあたりだったかなという私の質問にも、我が家では「分からないことは自分で調べる」を良しとしていますので答えてくれません。正解はクロアチアでした。陸地では繋がっていないアドリア海沿いの街です。

今は調べるのにペーパーの地図ではなく、電子地図（ｇｏｏｇｌｅ　ｍａｐ）です。この地図全てその国の言語で記載されています。これは面白いですね。

そうそうアナトリア半島を見つけました。ここの犬でアナトリアン・シェパードという犬種がいます。さくら同様顔が黒いので私好みです。

テレビにこの旧市街の美しい女性が写っていて、長身と面長な顔立ちから、私が「ゲルマン系」みたいといったその後、息子が「スラブ系」でしょと即座に否定しました。ユーコ゜スラビアなんだから南スラブでしょ！！確かにその通りです。

私たちが現在使っているイーサネット（ＬＡＮ）ももともとはハワイの島間の通信手段として開発されたもののようで、その当時は「アロハネット」と呼ばれていたそうです。私にはこっちのほうがピンとくるネーミングなんですが？？？？あっ関係ない？失礼しました！！

LIVESTORONG FUNDATION

お気に入りのＬＩＶＥＳＴＲＯＮＧのライトグレーのドライフィットのＴシャツが車のホイールの洗浄中に汚れてしまい、漂白してもとれません。ということでＬＩＶＥＳＴＲＯＮＧのＴシャツを購入しました。

前回は1週間程度でアメリカからシッピングされました。

ランスが好きか嫌いかは別として、世界中に癌と戦っている人がいることを考えると、この売り上げの一部がこうした人に回るのかなと思うと他よりここのものをと考えてしまいます。

それに一般的なチャリティーは大げさすぎて気が引けますが、ここのは遠慮がちです。ここも良いかもと思えてしまいます。

ＬＩＶＥＳＴＯＲＯＮＧいい言葉です。

一粒の種になりたい

昨日、テレビでこの曲を紹介していました。この曲は末期がんの患者を看取った看護士の方がその患者さんの一言に心打たれて作詞して、それを同郷の沖縄の歌手が歌ったものです。

私は年甲斐もなく、涙がポロポロと落ちてきました。

「どんになに切り刻まれて小さくなっても私が私である限り、たとえ小さな一粒の種になっても生きていたい」そんな気持ちの歌です。

高齢の親を気遣い、見舞いも断り、人前でき気丈にしていたその方も心境はこの「生きたい」という一念だったと思うと、切なくて、切なくてたまりません。

自殺して自ら命を断つ人、人の命をあやめる人、私は許せません。世の中にはこうして「一粒の種になっても生きたい」と願う人が大勢いるのですから。そう考えると私たちの悩みなどとるにたらないちっぽけなものです。

曲は著作権の問題があり公開できませんが、公開可能のヒーリングミュージックを添付します。心穏やかになれますよ！

夏野菜のカレー

我が家の食欲のないときのとっておきのメニューです。
カレーは一家に一食と言ってよいほど各家庭でバリエーションがあることだと思います。

これはピーターレシピ参照による私の２００９年夏バージョンです。

レシピ
①残った野菜をフート゜プロセッサーで細かくする(ここがピーター流です）（玉ねぎ、エシャロット、にんじん、セロリ）
②鍋にオリーブオイルを入れ、牛肉を軽くいため①を入れ、水を入れる
③灰汁をとりながら良く煮込む　１～２時間
④牛肉を取り出し、スープを濾す
⑤ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ１個を大きめに切って鍋に入れる
⑥火を止めてカレールウを入れる（夏野菜はジャワカレー辛口です！！）

野菜の下ごしらえ
①かぼちゃ、ズッキーニ、青唐辛子、パプリカをオリーブオイルで色づくまで炒める
②ブロッコリー、アスパラ、じゃがいもを軽く火が通るまで蒸す

ご飯
①今日はサフランがなかったので、ターメリックライスです。炊き上がったターメリックライスに少量のバーターを入れかき混ぜます。


あとはお好みの量を盛り付ければ完成です。昨日のカレーにはガラムマサラ、ターメリック、パプリカ、カルダモン、キャラウェイシードが入れてあります。このカルダモンとキャラウェイは胃の調子を整えてくれるようです。青唐辛子のさわやかな辛さが脳髄まで染み渡ります。夏カレーの完成です。

メガロス市ヶ尾 オーキッド

目黒に住んでいた頃より自由が丘、そして横浜に引っ越してからも市ヶ尾のセントラルスポーツに入会し１０年以上スポーツクラブに通っていました。腰痛持ちのため、マシンよりプールの利用が多く、１日１２００メートルは泳いでいました。自由が丘は有名人も多く、大河ドラマの秀吉役のＴＮさん、天地人の兼継の義母のＭＨさんなども通っておられました。

ところが、ここ数年本当に行く回数が減り、ある年は年間に２回しか行かないという状態でもはや月会費がお布施化していました。

ロードを始めたのでもういいやと退会してから２年以上が経ちます。私のクレジットカードでコナミスポーツは利用できるのですが、使用料が倍に上がり面白くないので、これもあまり使いません。

と思っていたのですが、市ヶ尾駅前に新しく出来たメガロス市ヶ尾オーキッドの低額プランに引かれて入会してしまいました。利用しなければ３か月で止めれば良いですから。セントラルの半額です。このメガロスは野村不動産系のスポーツ施設で。このオーキッドは子供のスクールをやらないようにしているとのことです。
雨の日練習できないとき、ガッツリこれで鍛えましょう！！