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2011年6月27日月曜日

旨い魚 小坪

今日もシラスは不漁です。美味しい魚を食べに小坪漁港です。

魚佐次さんは当然美味しいのは分かっていますが、近くのもう一軒のMさんが食堂を始めてから行ったことはありませんでした。

以前はここは魚屋さんだけだったのですが、地物と言って売っていた鯵の開きの箱が沼津産とあってからは利用しなくなりました。

しかし、頭から否定は私の流儀に反します。

案の定、隣のイタリアンは首に金のネックレスをして裸足にスエードの靴をはいた石田純一さんを崩したようなカブキモノが集っています・・・パス!!

ということで二人ともお刺身定食に赤貝のお刺身に生シラスです。

実はシラスの漁が少ない時はこうした飲食店にのみ行くようになっているのです。

最初は例のもんざ丸でその差別的売り方にカチンと来たのですが、考えてみたら当たり前です。私達はお裾分けしてもらっているのですから・・・



写真見ればお分かりですね

シラスは美味しいですよ、でも量が少ない!!

お刺身はマグロ3切れ、いかそうめん、しめサバです・・・・ドライブインのお刺身定食と違いがありません。クロムツの頭を入れた味噌汁も味が薄く・・・・・・残念!!!

小坪で美味しい魚を外したくない人は魚佐次さんをお薦めします。失敗したから断言できます。

谷鶴さんでさざえを仕入れて横浜で作ります。

絶対に美味しい魚料理を作ってやるぞ・・・一食損をしました・・・・

Side by Side 材木座





セプとさくらは7月になると海水浴シーズンに入るため日中に海に入れません。

ということで今日は二人の海水浴です。昨日とうって変わって曇天ですが二人は嬉しくてたまらない様子です。

水はまだ冷たくウエットがないと少し厳しいので、ウエットとボードを取りに戻ります。

サーファーの邪魔にならない一番左側で遊びます。これでもさくらは脚がつきません。セプは怖くてここまでは泳ぎません。

こんな時間を多く過ごせるようになったのも鎌倉ベースのお陰です。

私達と二人には本当に良いものが手に入りました。

帰って二人のシャンプーです。ドライヤーのときにはコンクリートの塗り床がとても重宝しています。

廊下のところで乾かすのがベストだそうです。







Glorious Day  鎌倉

金曜日の日本橋会も健康的な時間に終わり次の機会を約束し分かれましたので、朝よりスッキリ万全の体調で鎌倉ベースへ・・・・・

妻は都筑区での所用を済ませ晩までには合流予定とのことで、日中はセプとさくらと私だけです。

週末天気が悪く、今日も予定では雨模様でしたが、空は快晴、太陽が眩しい土曜日となりました。



こんな日には大好きな本を数冊と冷えたビールをクーラーボックスに詰め込み、折りたたみ式のサマーペットを携えてビーチフロントで読書です。

椰子の木陰から太陽が燦々と降りそそぎます。江の島もくっきりと見えます。





うとうとしていると波が割れる音で目を覚ましました。大きなうねりが入っています。

材木座では数人のサーファーの姿は見えますが、すいています。

部屋に戻りウエットに着替え、ジョエルの9'4にワックスを塗り、自転車で材木座です。

実はワックス不要のデッキシート買ってきたのですが、シート本体がくっついてしまいお釈迦になりました。一人では無理です。今度は小さなシートのものにします。

沖で見るほどサイズはありませんが、選べばフェイスをアップダウンできる波です。

今日はバックサイドが良い感じです。

2.3時間のサーフィンを終え、程良い疲れを腕に感じながらシャワーを浴びて、ソファに横になりながら冷えた白ワインです。



音楽はカラパナMany Classic Momentです。

散歩に連れて行ってほしいと訴える二人にひと眠りしたら連れて行くねと目で合い図をして午後のシェスタです。

グロリアスな土曜日です。

2011年6月24日金曜日

柴田書店

恵比寿でお店をやっていた頃はよく柴田書店の本でメニューの研究をしたものです。

料理と言えば柴田書店と言われるくらいプロの読者が多いのも特徴です。




鎌倉ベースにもこの2冊が置いてありますが、その一つのフレンチバージョンがこれです。



昨日、購入しました。

虹の橋  アンちゃん リック君



アンちゃんの後を追うようにリック君が虹の橋に旅立って行きました。

脚が悪かったので体調の良い時には段々まで来て、最後までマーゴちゃんに乗っていましたがとうとう虹の橋です。

でも寂しくはありません。ジーニーもボクちゃんも、メイちゃんも、スコッチ君もみんな虹の橋で待っています。

横で添い寝して目をつぶっているさくらを見て、生きている内に沢山遊んであげようと思いました。

人間も犬も生きている内が花です。お金も名声もあの世まで持っていくことはできません。

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私も20数年前に芝プールにも行ったことのある妻の大学時代のクラスメートが膵臓がんのステージ4だそうです。妻はショックを受けています。私にはその彼女に伝える言葉が見つかりません。

会社一つ上のT先輩、さらにジャズが好きで恵比寿で音楽関係の仕事をしていた大学の同期H君・・・みんな癌でした。

いつ、私や妻がそうなってもおかしくないのです。そうです。残された私達は今を一生懸命に生きるしか方法はないのです。

Lightweight Wheel Hub 

ロードバイカーのみなさんにライトウェイトホイールの素晴らしさが単に軽さでない事をお伝えします。

驚くべきはハブの回転力です。

見て下さい軽く回しただけなのにスピードが落ちません。こんなホイール初めてです。


Back to the future 三菱VS三井

今日、日本橋会を行う日本橋周辺は三井不動産の大型商業ビルがあるところ、何でもテーマは江戸とのこと、確かに江戸から続く老舗がいくつも存在します。

一方、丸の内を中心とした開発を行っている三菱地所は三井の江戸に対抗して、テーマは明治とのこと、確かに江戸から続く名残はありまん。

知り合いの一方の関係者の弁によると、江戸時代は現代のスタートにあらず、明治こそ現代のスタートだと言うのです。つまりは自らがオリジンであると・・・

なるほど現代日本人のルーツともいえる司馬遼太郎論などを考えての言質かもしれませんが、ただやや鼻息が荒すぎませんか?

まあ両社とも今の最先端が必ずしもユニバーサルデザインではないという見識は一致しているようでその点は評価できます。

そこへいくとMビルはそのあたりの感受性が高くないのでしょう、今を追い求めます。

ロンドンのテート美術館にしても、オランジェリーにしても、いやもっと極端にいえばルーブルさえも現代建築は歴史の前では砂上の楼閣に過ぎません。

そんなことを考えながら少し早めに人形町に向かうことにします。たた、入れ替えのため三井美術館が閉館しているのが残念です。