このブログを検索

2009年2月22日日曜日

お昼寝 ププ 「タラの肝臓の燻製」「オリーブの漬物」







ハワイではおつまみのことを「ププ」といいます。
炬燵をセットしていざ ププタイム!!

成城石井でお酒と食糧を仕入れてきました。私が成城石井を好きな一つはレジの人たちがとても手際がよく親切だからです。(その所作はプロ中のプロです)それと地下パーキングなので花粉症には好都合です。難点は左ハンドル用の発券機がないことです。本日もビールとワインをたんまりと仕入れてきました。
妻が買った缶詰です。OFFICERのスモークドコッドリバーつまりデンマーク産タラの肝臓です。写真は別の種類なのですが、クラッカーにのせ、たまねぎスライスとレモンでおつまみです。
これはいけます! フォアグラより上品で美味しいです。残念なのは白ワインが冷やしてなかったことです。

オリーブの新漬け大好きです。会社のスタッフの奥さんに教えて戴いていらい好物です。カリカリとたくさん食べてしまいますが、食べ過ぎるとお腹にきます。
セプもさくらもコタツの上にあっても食べません。でもとても欲しそうな目で訴えています。
クラッカー(塩なし)を少しだけあげました。

0 件のコメント: