ねぎま鍋 ロールキャベツ

妻は近くの居酒屋にて最近愛犬を亡くした犬仲間を励ますべく、忘年会です。

今はやりの女子会です。年齢はそれなりのようですが・・・・・・・

ということで私は「食べる」と帰ってくる息子と明日のランチにもなるお料理の開始です。

ひき肉が安かったので、ロールキャベツを仕込みます。脂を抜いてヘルシーに仕上げます。

これは明日用です。

夕餉は冷凍のマグロを使ったねぎま鍋です。いつもの長ネギをさっと焼いてから入れますが、きょうはわけぎが安かったのでそれにしました。

少し濃いめの味付けがベリーグッドです。七味で食します。