妻が横浜そごうの地下１階の干物屋さんで「のどグロの干物」を購入してきました。
以前会社のスタッフに配った干物です。しかしながらこの冬の荒天でこののどグロが不漁の様子です。
大きな干物は入荷予定もなく、小ぶりの干物で我慢します。
生姜の効いたワンタンスープとノドグロで夕餉のおかずです。
そのことを会社のスタッフA女史に話すと「うちなんか、あんまりのとぐろが旨かったと主人が言うので、バレンタインは干物プレゼントしようかと思っていたと・・・・・」というホンマかいなの話題がのぼっていました。
のどぐろも「ヨーソロー」の塩梅がいちばん宜しい!!!
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