Crucial Item 宗達"黒松"

平日の朝食は事務所で取るようになってこの宗達の黒松は欠くことのできない必須アイテムです。

この宗達はスタッフT氏の奥様より戴き、それ以来のファンとなりました。

他の昆布だとかなりの量を入れないとたっぷりのお湯を使えませんが、この黒松は少量でもこくがあります。

すっぽんのエキスで煮込んでいるだけあります。

同様の商品にホタテで調理した赤松というのがありますが、私は黒松派です(笑)

という訳で、本日も焼きおにぎりのこの黒松茶漬けを戴きました。