青家 青家のとなり 青山有紀

私のところで古い一軒家を(一軒家を2軒借りてもらっている)人に青山有紀さんという料理人がいます。

この頃はテレビでひっぱりだこで芸能人並みです。

しかし、実際の彼女はとても努力家で、魚のことを知りたいとなれば河岸に通い勉強するような女の子です。

お店だってお姉さんの意志を継ぎ、一所懸命に頑張っています。

そんな彼女のレシピが東急ストアに置かれています。

数品選んで私も作ってみましょう。

まずは鶏肉と野菜の明太マヨネーズのコールスローです。

中々美味しくて、簡単です。