最近ハマっているものにアマノフーズの味噌汁があります。
いや、これが驚くほど美味しいのです。具が無かったり、出汁をとる時間が無かったりするときは、このアマノフーズの味噌汁が美味しくて、重宝します。
今でこそアマノフーズはCMでもみかけるほどメジャーになりましたが、広島県の福山に本拠とする食品会社でそもそもはカラメルの粉末からスタートしたと聞きます。
私が好きなのはフリーズドライだからこそしじみの旨みであるコハク酸が凝縮するシジミの赤だしゃや豆腐と葱が食べ応えのある味噌汁など数種類あります。
今日もKKAFに買い置きがなくなったので30食注文しました。
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