泡もの

普段はあまり飲みませんが、時と場合によって泡ものもたしなみます。

昨日は妻の鶏肉のミートローフに合わせました。付け合せはパイナップルですが、私は酢豚にこれが入っていても大丈夫派です。駄目な人もいるんですよね。

という訳で我が家で妻と娘がささやかに祝ってくれました。息子は薄情者です！！

シャパーニュ、カヴァ、スパークリングと色々ありますが私のお薦めはこれです。

①ルイロイレデール（クリスタルなら尚！）

②ドンペリニョン（ビンテージ）

③ヴェラビスタ

とある都内の高級ホテルでは、このルイロイレデールを使ったシャンパンブランチをやっていました。贅沢とはまさにこのことです！（その時はプレジデントのご相伴にあずかったわけですが！）

写真は数年前妻と泊まったポルトフィーノの「スプレンディド」というホテルで部屋に用意されていた「ヴェラビスタ」です。昨日飲んだプレクラルス　リゼルヴァ　「ノブレッセ」ははっきり言ってイマイチでした。