カリフォルニアワイン フラワーズ

今日は息子が合宿から帰ってきたのでワインです。

複雑なブルゴーニュの白も良いですが、カリフォルニアははっきりしていて良いです。

このフラワーズもバターやナッツのシャルドネ特有の濃密感が出ています。

美味しーい!!　　今日はもう自転車はできません!!!!

写真は妻がたまぷらのJAで買ってきた「ロマネスカ」というブロッコリーとカリフラワーの中間のような新種の野菜です。軽くボイルして、新玉ねぎとカレーマヨネーズであえました。地産地消良いですね。