１１月２２日

今日は寒そうなので、Ｄｒ．Ｆよりお誘いを受けお持ちするお料理に体の暖まる「生姜鍋」を急遽追加することになり、食材を仕入れにたまぷらーざです。

フライパンも焦げ付くようになったのでテフロンのフライパンを「212　ＫＩＴＣＨＩＮ　ＳＴＯＲＥ」というお店で購入しました。ずっと探していた陶製の甘辛鍋（２色鍋）と室内用分別ゴミ箱も購入しました。

以前購入したＣＯＯＫ　ＯＮＥのフライパンはデザインは良いのですが、裏側に円形に溝が彫ってあり、フライパンを動かすとゴトクも動いてしまいます。ここが欠点でした。

今日は１１月２２日の「いい夫婦の日」ということで割引でした。チョット得したような気分です。

「いい夫婦」かどうかは分かりませんが・・・・・・・・

雨があがったようなので、急いで我が家の仕込みをしてＤｒ・Ｆのご自宅にお邪魔しました。外でのＢＢＱや参加された病院関係のＫさんがご自分で栽培されたなめこを戴き、その上「記念だから」とボルドーの２５年ものまで開栓していただきました。いやはや美味しくて少し飲みすぎました

見てくださいこの艶やかなお米を！写真はそのＫさんが自ら育てられたお米です。精米したての美味しいお米でした。なんでも「こしひかり」をあまり背が高くならないように改良したお米とのことでした。水は井戸水だそうです。贅沢です。

２５年の重みで全体がまとまってひとつになっています。若いワインでは味わえません。それに「スミレの香りがします」これは本当に良い状態の古ワインでした。ご馳走様です。