弊社が管理させてもらっている駐車場の目と鼻の先、三宿の緑道近くの住宅街に「金多楼」というお寿司屋さんがあります。
店構えからしてごく普通のおすし屋さんなので見過ごしていましたが、ある方のブログからの情報ですがとても良い握りを出すようです。お値段もそこそこで家族経営でつましくやっているように見受けられます。
もちろん情報ですのでリテラシーは必要です。しかし、写真を見る限りとても丁寧な仕事と見受けられます。穴子のふんわり感、青物の皮のひきかたどう観ても旨そうです。
今度、少人数で伺いましょう。
ブログにリンク貼らせて戴きました。
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