色々な白ワインを飲んできました。それぞれのワインのそれぞれの特徴があり、これが絶対ということはありません。
つまり私の個人的嗜好であります。今まで飲んだ中で私のお気に入りはマルク・コランのシャッサーニュモンラッシとキスラーのシャルドネでした。マルク・コランはブルの白らしく複雑で余韻があります。
一方キスラーは力強く、シャルドネの魅力を最大限に出していました。
そして昨日飲んだルロアのムルソー 1er Cruはこの二本に負けず美味しいワインでした。
最初はこの気温のため開いていなかったのですが、室温と慣れてくるとその本領発揮です。
さすがルロアです。しばらくするとシルトの感じが強くなりましたが、すっと酸味は引いてまとまってきます。
このワインには強いチーズではなく、さっぱりしたチーズが合います。
間違いなく、三指に入るワインです。
息子の成人式のお祝いに買い求めていて大正解でした。おそるべしルロア女史であります。
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