海老フライ

１週間前くらいから無性に海老フライが食べたくて仕方ありませんでした。そうエビフリャーイ(三河弁で)です。

海老フライにはタルタルが必須です。ゆで卵、きゅうり(ピクルスの代わり)、ケイパー、たまねぎで和えます。千切りにしたキャベツは冷水でシャキットさせます。海老は大きめのものでぷりぷり感を楽しみます。

大満足です。カロリーの取りすぎには要注意です。あしからず!!!!!