母親がずっと作っていなかったハンバーグをつくるとき、間違って最初にひき肉を炒めてしまい、本人がしょげかえっていたことがあったので、毎週金曜日はメニューを決めて母に料理をしてもらうことにしています。
本日は、少し厚めの牛肉を使ったハヤシライスとブラウンマッシュルームのサラダです。
成城石井で材料は前日に買い求めておきます。
それにしてもここ市が尾の成城石井は素晴らしいです。以前も紹介しましたが、プロ中のプロです。
その中でも髪の毛をポニーテールにしている若い女性と最近ショートカットにした若い女性の手際の良さは群を抜いています。その二人が昨日は私の対応だったのでレジが終える時間が早いこと早いこと素晴らしいものです。こういうことは暗黙知なのでしょうが、経営者として普通の時給の倍支払っても惜しくないと思えます。そうはいませんから。
是非、市が尾の成城石井さんにいったらお二人を探してみてください。本当ですから！！
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