雛ちらし

結婚して娘が生まれてから妻がずっと作り続けている桃の節句を祝うちらし寿司です。雛人形は出さないのに、これだけは止めません。

具材を別々に下ごしらえするので、毎年夜中まで作っています。味も煮込みハンバーグに並び妻のレパートリーベスト3です。

こうして毎年同じ事をする。娘や息子がどう感じているか分かりませんが所詮親は先にいなくなります。目、耳、舌、指先そういった五感の記憶だけが紡がれていくのでしょう。

量は毎年増えています。妻の実家、私の実家、親戚、会社のスタッフ、お世話になっている方、とにかくすごい量になります。

雲行きが心配です。雪にならないといいのですが。