雪見酒 関東炊き

珍しく家にいる(お休みのようです)娘がチョコレートを作っています。妻がバレンタインにお配りするチョコです。柔らかくてコクがあって苦手の私でもつい手にしたいと思います(親ばか??)

小布施の蔵元で飲んだ超辛口の日本酒です。

つまみは自家製のいかの塩辛と板わさです。合いますなーーー!!!

熱々の燗にして関東炊きに合わせます。大根と玉子は自家製の追加です。

いつもの出汁に鶏肉の団子でこくを加えます。美味しいですよ!!!