材木座 若宮大路 夕餉

人間の足は結構使いましたが、セプとさくらはお散歩を待っています。

材木座から由比ヶ浜、妻がパタゴニアにビニール袋を返しに行きました。これで１００円戻りました（笑）

秀吉で焼き鳥とビールを頼んだので、収支は赤字です（笑）

セプとさくらを見ると「かわいいー」「おもしろい！！」多くの人にそう映るのでしょう？？飼い主もそう思います・・・・

夕餉は野菜をたっぶり入れたタイメンです。あさくさは次回です。でもこの私の特製タンメン旨いんですよ。

「おめぇに食わせるタンメンは・・・ありました・・・・・笑」

披露山 葉山

遅めの朝食を済ませ、晴れたので自転車で披露山の桜を見物です。

急な上り坂、足がついていきません。頂上で観る太平洋は穏やかです。

自転車を一路葉山です。妻と途中はぐれ、妻は秋谷まて往復してきました。

メルちゃんパパが教えてくれたお店は見つかりませんでした。

葉山の路地裏を散策すると、シチリア料理のピスカリアの前です。開店と同時に満席です。近くの海岸で時間つぶしです。

朝ご飯を鱈腹食べたのでパスタ一皿を二人でシェアし、おつまみを６品とワインです。

そのどれもぅうううううまいーーーーー！！！！！のです。

特にきびなごのフリットとイワシのパスタは絶品です。

見回すとローディの多いこと、お店のスタッフも感じが良くて好印象です。

今度、渡仏の土産話を聞きながらお近くのお友達と初夏のブランチをしたいお店です（笑）

Riding Giant

負けず嫌いの私でもこいつには勝てないなと思ったことがある。

カビラにあるクラブメットでＯＧ相手に水中バスケットを対戦した時、あいつらのべらぼうな体力には恐れ入りました。とうていついていけないものでした。

このＤＶＤの監督・主演はレアード・ハミルトンは言わずと知れたビックウェバー、トゥ・インサーフィンの先駆者です。

マウイ島のパイアにあるアンソニーズというコーヒーショップで会ったことがあります。その体躯はバスケットをするまでもなく、強靭な鋼のようなものでした。

世界一といわれるピアヒでまるで遊んでいるようにサーフィンする姿は７０年代のロペスのＧランドのチューブのようでもあります。

サーフィンの醍醐味は大波の恐怖の中、一瞬に現れるリラックスということになりましょうか・・・・

真夜中の鼎談

翌日が休日の真夜中、ふと一人で起きて本を読んだり、ラジオを聞いたりしながらぼんやり色々なことを考えるのが好きだった。

しかし実際の生活では子供が生まれて、この年になるまでそんな悠長な時間はなかった。

子供たちはそれぞれの生活を見つけ、それぞれの道を歩き始めた今、やっと念願のひとときが生まれる。

フラナリー・オコナー、ガルケスの本をめくりながら、観てもいないのにテレビのメジャーリーグ中継をつける。

ハイボールをちびちび飲みながら、少し空いた寝室から、寝ついたばかりの妻の寝息が聞こえる。

真夜中の鼎談。

頭の中で、トオルーマン・カポーティの”Ｔｈｉｎｇ　ｎｏｔｈｉｎｇ　ｔｈｉｎｇ，Ｔｈｉｎｇ　ｗｉｎｄｓ”がこだまする。

一方の頭でまるで呪文を唱えたようなカサンドラ・ウィルソンの歌声が聞こえる。

左指に出来た真新しい硬いタコをみながら、何年ぶりだったかふと考えてみる・・・

夜の帳は素敵な時間だ。

最終仕上げ サイドボード テーブル

ｈｉｋｅさんにオーダーで頼んでいたサイドボードとチークのテーブルの搬入です。

これでやっと一応の完成と相成りました。

少し高めのテーブルなのでソファに座っての飲食も出来そうです。

個人的にはすっきりとした足元が好みです。

雨が小ぶりになってきた間に庭から搬入してもらいました。

ＳＡＫＵＲＡ

我が家の愛娘でも、満開の桜の話でもありません。

この時期にお気に入りのＣＤの話です。

ジャズトランペット奏者の大野俊三さんの２００８年のアルバムです。

桜の姿が春霞の都会の摩天楼でひと際鮮やかに映るそんな場面を感じさせる都会的でセンスのよいＣＤです。

貝ごはん 潮汁

漁港の近くはとにかく新鮮な食材が豊富です。昨日食べた地真鯛のアラを使って潮汁を作ります。

合わせるのは１０個３５０円の大きなハマグリです。ハマグリの旬は２月から４月です。

フレンチやイタリアンだけではありません。時には道場さんにもなります（笑）

はまぐりご飯の作り方

☆昆布出しをとっておく
☆ご飯のといで水をきっておく
☆小鍋に昆布出し少々を入れ、煮立ったら洗ったハマグリを入れる
☆火を強火にして、酒、みりんを入れ蓋をする
☆ハマグリが開いたら、火を止め身をはずしておく
☆小鍋の煮汁に醤油少々を加え、昆布出汁と合わせ、ご飯を炊く
☆炊きあがったらはまぐりを入れ軽く混ぜ、少し蒸らす
☆食べる前にみつばを添える

※あさりでも、赤貝でも出来ます。旬の貝をお使い下さい。煮過ぎないことがポイントです。
※潮汁はよく塩をすることと、熱湯で臭みを抜いて下さい。火は決して煮立たせないようにして澄んだ出し汁を作ります。