クラビクラのつぶやき
50才を前にしてはじめたロードバイク。はじめてすぐに落車して鳥口靭帯と肩鎖間接靭帯をきりました。というわけで今もこれからも私の右クラビクラはお灸のように盛り上がっています
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2009年7月7日火曜日
蒸し鶏のオクラソース
蒸し鶏のオクラソースです
暑い夏にはぴったりのさっぱりメニューです。K家にもらってはまっている塩ポン酢を使います
用意するもの
鶏胸肉、ねぎ、おくら、塩ポン酢
胸肉を酒蒸しします。茹でて種をとったオクラをみじん切りにします。塩ポン酢と合わせます。白髪ねぎをつくります。胸肉を切ってハイできあがり!簡単、ヘルシー、美味しいレシピです!
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