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2009年7月7日火曜日

蒸し鶏のオクラソース

蒸し鶏のオクラソースです

暑い夏にはぴったりのさっぱりメニューです。K家にもらってはまっている塩ポン酢を使います

用意するもの
鶏胸肉、ねぎ、おくら、塩ポン酢

胸肉を酒蒸しします。茹でて種をとったオクラをみじん切りにします。塩ポン酢と合わせます。白髪ねぎをつくります。胸肉を切ってハイできあがり!簡単、ヘルシー、美味しいレシピです!

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