西条柿

Ｓママより頂戴したみの「西条柿」はそんじょそこらの柿とは訳が違います。

もともと柿は「柿が赤くなれば　医者は青くなる」などと言われビタミン類が豊富な栄養食です。

とくに二日酔いには効果が高く、私には最適の食べ物です（笑）

この西条柿は広島県の名産で、本来は渋柿の渋を抜いたものです。広島には西条という地名もあり、この柿が鎌倉より伝承されたと書かれているようです。

うやうやしく一つずつ丁寧に包まれる姿はやはりそんじょそこらの柿とは訳が違います！！

美味しいものは皆を笑顔にします。Ｓママ有難うございました。