４敗１引き分け 麺の話

銀座ア**の鎌倉駅西口のかた焼そばに始まって、若宮大路のあ***のラーメン、小町通りの二**の排骨麺と３連敗のあと、盛華園のラーメンはまあ普通として１引き分け、そして本日、東急本店の揚州飯店です。ここの上海焼そばは美味しいのですが、今回は翡翠麺にしました。

これがその翡翠麺です。

はっきりいって惨敗です。具にイカと海老とホタテがのっているのですが、麺とつゆとがアンパラスです。

麺はぼそっとしています。金糸玉子もこれには合いません。参りました。駒沢のオムライスも聞くところによるととろっと系なのでやめます。うーむ、このところ敗戦続きです。起死回生のホームランは中々出ないようです。