灯台下暗しと言うよりは滅多に外食はしません。
でもロイ君とシェリーちゃんの息子さんがハマっているラーメン屋さんが近くにあると言うのでコレは行かなきゃと出掛けました。
時間は午後１時半、外は雨、はっきり言って！！！！！ううう美味いです！！！
ここ半年で一番のお店のです。塩ダレは塩っぱいか、味がしないかが多いのに、ここは最後まで飲み干せます。奥行きがあります。
私が頼んだのはこく旨塩たまラーメンでした。
麺も細麺で腰があり、炙ったチャーシューも相性が良いです。
水菜も若竹のメンマもこの塩となら相います。
つまりは全体のバランスがいいと言う事でしょう。
流石料理が好きと言う息子さんならではですね。T学園のラグビー部なら大盛りでもサラッといけるでしょうね。
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閑話休題
宗とはここのオーナーが柳 宗理さんと近縁なのだそうです。
柳 宗理氏は既知のように日本の工業デザイナーの先駆けのような人です。昨年、惜しむらく逝去されました。
私と仕事をしているK設計士さんも奇遇にもこの宗理さんの親戚だそうです。四ツ谷のアトリエには幼い頃通ったと聞きます。
私の父親は陶芸家で柳さんのお父さんつまり柳 宗悦氏と親交がありました。
その縁で益子に行ったこともあります。バーナードリーチや河井寛次郎さん、濱田庄司氏ともお会いしたと言っていました。不思議な縁です。
そう？？宗？？？思うと余計に美味しく感じられました。
近くのＩＴ企業の執行役員のＯ氏にも伝えましょう。ここは旨いと・・・・美味しい情報は皆で共有しましょうね？？
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