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2012年3月5日月曜日

庭の贈り物  蕗の薹

妻が袋を抱えて庭から持ってきました。

庭の贈り物です。外皮を一枚外して水につけます(水に付けないと黒くなります)

苦みと和のかな甘み、春の味です。



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