20年近く前、岐阜に赴任しているときに友達の奥様に美味しいラーメンのスープがあると教わったのが、この「ヤマモリ」でした。漢字ではない方が今のロゴとのことです。
元は桑名の醤油・味噌の醸造メーカーでしたが、今では巨大な食品メーカーになっております。
先日の日経土曜版にもレトルトカレーの人気ナンバー1にこの「タイカレー」がランキングされていました。
私はもっぱらネットで購入します。成城石井さんにも置いてあります。これ中々本格的です。日本人に向けてアレンジしていません。
事務所にはいつも数種類常備してあります。先日も友人が訪ねてきたときに昼食を済ませてないといったのでこれとは別のレトルトのカレーを出したくらいです。結構いけます。
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