仲町台にあるHIカフェは実はメルちゃんのお父さんが管理している店舗のようです。
経営されているご夫婦ともとても真面目で、スタッフも現在ホノルルマラソン参加及び研修ということらしいです。
お料理も中々研究していて、プレートランチも豊富です。カフクのシュリンプ屋台で覚えたと思しき、ガーリックシュリンプなどがあります。
ハワイアンの雑貨などもあり、何と言っても店名のH1がそそります。
写真は店舗のHPよりお借りしました。
下の写真はノースショア、ハレイワの入り口のシュリンプ屋台です。
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