河豚は食べたしされど命は惜しい 牡蠣!!

河豚と書きましたが、そんな高級品ではありません。牡蠣のことです。

パーティで出している牡蠣は松島から送られてくる生牡蠣で殺菌処理してあり、一度も当たったことはなかったのです。そんな過信からか、お正月明けに近くのスーパーで加熱用の牡蠣を購入して鉄板で焼いて食したのですが、食べた全員がひどい症状となりました。それ以来、牡蠣を食していません。

牡蠣は生食用より加熱用の方が身も大きくて食感も良いので加熱用としていましたがそんなことを言っていられません。今日は生食用にします。でも食べたい!!

近くのスーパーは非常に便利なのですが、このところそんなこともあり魚介類は買わないようにしています。それとお肉も確かに安いのですが、ひき肉はダイエットの敵脂身が多く、この頃避けています。

結局、野菜と飲み物を買うように戻ってしまいました。値段は嘘は言わない・・・・確かにその通りです。