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2011年5月16日月曜日

浜田山 たんたん亭

仕事で浜田山の近くにいったので我が社のラーメン好きT氏を引き連れて「たんたん亭」です。

注文したのは支那そば750円です。

方南町にある「ひょうたん亭」池尻の「青葉」、阿佐が谷にもこの系列の魚介さっぱり系のお店がありますが、ここが総本山です。

私が住んでいた30年近く前からこの場所でコツコツと仕事をしております。750円はチト高いですが、煮豚でない焼豚が好印象の一杯であります。

ただ個人的にはもう少し魚介系の味が薄く、醤油ベースと鶏ガラが効いている方が好みですが、これは個人差でしょうね・・・・



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