会社では自分達が飲むコーヒーもお客様にお出しするコーヒーもイノダコーヒーを使っています。
定期的に取り寄せています。
家ではこのイノダコーヒーと簡単なエスプレッソができるネスレのエスプレッソマシーンを使っています。
イノダコーヒーの本店は京都の堺町通にあります。朝には常連と思しき人たちが新聞片手に集まってきます。こういう風景は中々のものです。私たちも京都のホテルでは朝食を取らずここでモーニングを戴きました。
ずっと昔にはこの本店ではなく支店方らしいのですが丸いテーブルで名人が両手で入れていたと聞き及びます。
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